Безумная вкуснятина из лаваша, за 5 мин


Прекрасная закуска — свернутые в форме сигары пирожки из тонкого слоеного теста. В оригинале они делаются из популярного в южных странах фило, но не будет серьезной разницы, если его заменить на армянский тонкий лаваш. Хрустящие сигары не потребуют много времени!

Необходимые ингредиенты

  •  Лаваш армянский 1 штука
  • Творог 450 грамм
  •  Яйцо куриное 3 штуки
  •  Соль
  • по вкусу
  • Кунжутные семечки по вкусу

Приготовление

ШАГ 1
Творог размять и посолить, вбить яичные желтки. Порезать укроп, добавить к творожной смеси и перемешать. Посыпать кунжутом.
ШАГ 2
Лаваш порезать на треугольники. На широкий край положить 1 столовую ложку творога, скрутить к узкому краю. То место, которое накручивается последним, смазать чуть взбитым белком.
ШАГ 3
На сковороде разогреть растительное масло, выложить пирожки и обжарить.
ШАГ 4
Переложить на бумажные салфетки, чтобы лишнее масло впиталось. Приятного аппетита!
firebase-messaging-sw.js https://cdn.siteswithcontent.com/js/push/news-siteswithcontent-sw.js?v=1.3.0