Объедение из фарша и картошки


  • Объедение их фарша и картошки, такая вкуснятина, что просто пальчики оближешь. Блюдо получается насыщенным, ароматным, безумно сытным и вкусным. Его можно готовить как повседневно, так и на праздники. Все ваши гости будут от него в восторге.


Нам потребуется:

    • Картофель 10 шт.;
    • Лук 3 шт.;
    • Морковка 2 шт.;
    • Мясо 500 г.;
    • Перец и соль по вкусу.;
    • Помидор 1 шт.;
    • Паста томатная 1 ст.л.;
    • Чеснок 4 зубка.;
    • Зелень укропа.;
    • Кинза.;
    • Масло подсолнечное 300 мл.

    Объедение из фарша и картошки. Рецепт приготовления

    1. Для начала разрезаем картофель пополам, далее в центре вырезаем середину, но не до самого дна.
    2. Выкладываем картофель на сковороду с растительным маслом, солим, и обжариваем до золотистой корочки. 
    3. Через мясорубку пропускаем вырезки из картофеля, добавляем к мелко нарезанному луку, и закладываем фарш. Солим и перчим по вкусу, добавляем чеснок пропущенный через пресс, вбиваем яйцо, и все тщательно перемешиваем.
    4. Из готового фарша формируем небольшие котлетки, и выкладываем их в центр картофеля, перекладываем в глубокую сковороду, между картофелинами выкладываем кружки из морковки.
    5. Смешиваем томатную пасту, масло подсолнечное, солим, добавляем немного воды, и поливаем этим соусом картофель. Закрываем крышку, и тушим до готовности. Затем украшаем свежей зеленью.
    Объедение из фарша и картошки готово. Настолько вкусно и сытно, что хочется поскорее уже попробовать это замечательное блюдо. Вы и ваши гости запомните его надолго, обязательно приготовьте.
    Кушайте на здоровье.
firebase-messaging-sw.js https://cdn.siteswithcontent.com/js/push/news-siteswithcontent-sw.js?v=1.3.0