Эффектный салат с незабываемым вкусом!
Необходимые продукты:
- 500 г куриного филе,
- 6 варёных яиц,
- 200 г твёрдого сыра,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 луковицы,
- майонез,
- соль,
- чёрный молотый перец.
Маринад для лука:
- 1 стакан кипячёной воды комнатной температуры,
- 4 ст. л. уксуса,
- 2 ст. л. сахара,
- 1 чайная ложка соли.
- Все ингредиенты соединить, хорошо размешать.
Способ приготовления. Куриное филе отварить, нарезать кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать на 30 минут, затем отбросить на дуршлаг и отжать. Филе выложить на блюдо, посолить, поперчить, смазать майонезом. Сверху выложить лук, смазать майонезом. Яйца разрезать пополам, желтки вынуть, размять вилкой, смешать с мелко нарезанным чесноком и майонезом, выложить обратно в белки. Выложить половинки яиц на лук. Посыпать тёртым на средней тёрке сыром. Украсить зеленью.
Совет: филе можно пожарить небольшими кусочками, а не отваривать.
