Синнабон / Cinnabon


Лучший рецепт домашних булочек с корицей.
В 100 г — 342 ккал
Выход — 12 штук

тесто:

  • мука пшеничная — 500-570 г
  • молоко — 200 мл
  • дрожжи прессованные/сухие — 25г/7г
  • яйца куриные — 2 штуки
  • масло сливочное — 75 г
  • сахар -75 г
  • соль — 1 чайная ложка
начинка:
  • сахар — 120-130 г
  • корица — 15 г
  • масло сливочное — 90 г
  • глазурь:
  • сливочный сыр — 60 г
  • масло сливочное — 30 г
  • сахарная пудра — 120 г
Выпекать при 190 С — 20-25 минут.
firebase-messaging-sw.js https://cdn.siteswithcontent.com/js/push/news-siteswithcontent-sw.js?v=1.3.0